23/11/2016, 13:49



Novità-eno-gastronomiche-chic-&-glam---A-Château-Monfort-al-Brunch-Privèe-si-degusta“100%-maialino”


 



Domenica 27 novembre 2016 alle ore 12.30
nproseguono gli appuntamenti con il nuovo format domenicale tailor-made
a tema proposto dal Ristorante Rubacuori by Venissa
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Milano, 21 novembre 2016A Château Monfort, l’hotel 5 stelle milanese ispirato al mondo delle fiabe del Gruppo Planetaria Hotels, nel Ristorante Rubacuori by Venissa domenica 27 novembre 2016 nuovo appuntamento con il Brunch Privèe dal tema“100% maialino”.
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A partire dalle ore 12.30 nell’incantevole atmosfera del Ristorante Rubacuori by Venissa si celebra il maialino con ricette tradizionali rielaborate dove ogni sua parte viene riscoperta grazie a riti antichi e intuizioni contemporanee.
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Gli ospiti potranno assaporare molte proposte tra cui: maialinon d’Autunno; polenta biancoperla con luganega; polpetta di lonza con npasticcio di cavolo viola; radicchio e sanguinaccio pensando a Lione; nfiletto di maialino al latte e ricordi di Campari; casoela alla moda di nAndrea; verza, patate, stinco e guancetta al vino rosso.
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Inoltre su richiesta si potrà degustare il piatto “ombrina al sapore di mare”.
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E per concludere non mancheranno dolci tentazioni.
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Il nuovo format Brunch Privèe è un servizio su misura dove il buffet è assolutamente privato. Ogni singolo tavolo avrà il suo esclusivo buffet ed alcuni piatti saranno cotti al momento  per essere serviti al meglio.
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Gli appuntamenti domenicali con il Brunch Privèe proseguiranno con:
nil 4 dicembre Olio o burro?, l’11 dicembre sfumature di H2O e di verde, 18 dicembre Anteprima di Natale, poi pausa Natalizia e si ricomincia a gennaio.
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Brunch Privèe dalle ore 12.30 – 14.30 
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27 novembre 2016 appuntamento con “100% maialino
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60 euro per persona (vini e bevande esclusi)
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Ristorante Rubacuori by Venissa 
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Château Monfort, Corso Concordia 1, 20129 Milano
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Per prenotazioni:
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tel 02 776761 - fb@hotelchateaumonfort.com
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www.ristoranterubacuori.it
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Château Monfort è inserito nella Guida nRelais & Châteaux, l’esclusiva collezione che raccoglie i migliori nhotel di charme e ristoranti gourmet in 60 paesi.  www.hotelchateaumonfort.com
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Ufficio Stampa Château Monfort:  
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Cristina Rivadossi - press@hotelchateaumonfort.com  tel. 02 76317625  cell. 360 1030182
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