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Testata Giornalistica Borghi d'Europa, registrata il 21/05/2019 presso il Tribunale di Treviso, N° Iscrizione 276. Direttore Responsabile: Giorgio Vizioli, Tessera Gionalista N° 171844

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VISITE GUSTOSE: L'ESCLUSIVA ANTEPRIMA MERANO E MILANO GOLOSA 2019

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VISITE GUSTOSE: L'ESCLUSIVA ANTEPRIMA MERANO E MILANO GOLOSA 2019

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 Borghi d’Europa ha presenziato ad entrambe le rassegne meneghine Milano, 15 Ottobre 2019- La redazionemilanese di Borghi d’Europa è stata molto attiva anche nella seconda partedella Milano Wine Week, partecipando all’imperdibile Anteprima Merano Wine festival,presso Palazzo Bovara. Per la parte food invece, anche quest’anno è stata fattauna visita alla manifestazione enogastronomica Milano Golosa, svoltasi come semprepresso il Palazzo del Ghiaccio di Via Piranesi.Questa prima volta dell’Anteprima MeranoWinefestival a Milano ha portato una ventata di novità per tutti gli operatorie appassionati enonauti, portando una serie di eccellenze di veri artigiani delvino da tutta Italia.Prima di focalizzarsi su dei grandi rossi,i giornalisti di Borghi d’Europa hanno apprezzato molto le eleganti bolle diPinot Nero dell’Oltrepavese di Podere Bignolino, l’intenso Lugana Superiore DopMadonna della Scoperta 2013 e il Vendemmia Tardiva Lugana 2013, decisamente piùda meditazione, di Perla del Garda di Lonato del Garda (Bs). Tra i rossi, vanno citati indubbiamente irossi di Nebbiolo Chiavennasca di Alberto Marsetti di Sondrio, l’insolito (perla zona) e strutturato Sirah 2016 di Altavia di Dolceacqua (Imperia), l’Enantio1865 Pre Fillossera Valdadige Terra dei Forti Riserva Doc del 2013 di Roeno diFugatti di Brentino Belluno (Vr), il profumattissimo Pinot nero Doc 2016dell’Altoatesina Castelfeder (Bz), le chicche Pelaverga di Verduno Doc 2018 ,il Barbaresco Docg 2016 e il Barolo Monvigliero Docg di Belcolle di Verduno(Cn) ed infine l’interesante blend Lamezia Rosso Doc 2018 e il 2015 BatasarroLamezia Riserva Doc da uve 100% Gaglioppo di Statti di Lamezia Terme (Catanzaro).Per quanto riguarda Milano Golosa, lamanifestazione enogastronomica ideata dal Gastronauta Davide Paolini, inquest’edizione si è arricchita grazie alla collaborazione con Asian Taste, dedicataal cibo asiatico, proponendo in 3 giorni tantissimi eventi, cooking show edegustazioni, potendo contare su circa 200 attività di nicchia della filieraagroalimentare.Borghi d’Europa ha scoperto con piacere leprelibatezze pugliesi (pasta, conserve, confetture, frollini dolci e salati) diMastro Sapore di Bisceglie (Bt), il sopraffino Lardo di Colonnata Igp dellaLardeia Fausto Guadagni di Colonnata (Carrara- Toscana), i Salumi di Canossadella Famiglia Gianferrari di Ciano d’Enza di Canossa (Rg), la frutta e leverdure lavorate artigianalmente de La Dispensa di Patrizia dell’AgricolaBaraldo di Pernumia (Pd), i pregevoli salumi di Grossetti di Alta Val Tidonenel Piacentino, i formaggi e i salumi della senese Salcis,e  i formaggi friulani tipici dell’AziendaAgricola Biologica La Sisile di Talmassons (Ud).Tra appuntamenti dedicati a granditipicità dell’agroalimentare e quelli focalizzati sul settore vitivinicolo,come Milano Golosa e l’Anteprima Merano, la città meneghina ha diffuso lacultura enogastronomica in maniera brillante, confermandosi come realtà fondamentaleper la valorizzazione di realtà artigiane provenienti da tutta Italia. Alessio Dalla Barba       

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